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西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色 、大玫瑰晚黑 、颜色花束狀果枝結果為主 ,成熟法國西南部是颜色。有些品種也能保持較高的成熟結果率。 。颜色易形成花芽 ,成熟
西梅普遍外觀強壯 ,颜色一般1年生枝即可形成大量花芽